叶肇（1892-1953），原名赓泮，号伯芹，新兴县船岗水湄村人。叶肇少年时，在本村民德小学读书。民国元年（1912年）考入广州陆军小学第五期，升汉口初级军校，1919年毕业于保定军官学校第六期。毕业后在北洋军阀吴佩孚部当见习排长。1921年回广东，在陈炯明部下任连长。1923年7月任粤军第四军第六警备司令部（驻新兴县城）训练员。

1927年，在海南岛任国民党陆军第十一师第三十三团代理团长，镇压海南岛的中共组织的活动。是年底率部驻防罗定，并任第三十三团团长。1928年调驻新兴县。是年12月，叶在新兴县派出军警人员拆毁新兴县城郊的岳帝庙、文天祥祠，县城内的关帝庙、龙兴寺等。

1929年5月17日，粤桂军阀混战，叶任国民党第八路军第一师第一旅第二团团长率部进驻南雄，后升任第五十九师第一一八旅旅长。1932年任国民党陆军第一军第二十九师第一一八旅旅长。1932年任国民党陆军第一军第二师师长。1933年兼任第二师师长。1933年兼任第二师政训处主任。同年春率部回新兴县，协同驻军拘捕县内麻风病患者200多人，集体杀埋于县城望州岭。其间，叶修建县内冼河、船岗等三座公路桥，在县城郊二龙岗、稔村白土村的公路旁，各建一座茶亭，并给县立中学捐建一座两层楼房，赠送一套《万有文库》。

国民党军对江西红军进行“围剿”时期，叶随陆军第一军军长余汉谋，率所部第二师驻赣南，参加了对红军的第四、五次围剿。

1936年1月29日任少将。6月，陈济棠在广州举兵反蒋，叶与余汉谋依附南京政府率部回粤逐陈，改编广东部队，同年8月先后任国民党第一五二师、第一六0师师长，同年擢升陆军中将。1937年7月任国民党第六十六军军长兼一六0师师长。“八·一二”淞沪战事爆发后，叶由广东率第一六0师和彭林生教导旅先行出发上海参加淞沪战役。在战场上叶任第一二三军团长，后退守南京，参加南京保卫战。1937年12月12日南京失陷，叶经上海转回广东、湖南。1938年夏任国民党第九集团军副总司令兼第二十八军团军团长，率第一六0师、一五九师在江西南浔线作战。1938年10月广州失守，四、七两战区分家，改任国民党第十二集团军副司令，驻防粤北从化。1939年任第三十七集团军总司令，率第六十六军及其所属第一五九师、一六0师，参加桂南会战。1942年任第九战区干部训练团教育长。1947年秋，任国民党“宪制国大”代表。1947年任粤北“清剿”司令。1948年2月，任粤赣湘边区“剿共”总指挥部总指挥，设址于南雄，围剿和屠杀三省边区中共领导的游击队和乡民。1949年3月至7月，任国民党广州市警备司令部司令，镇压学生和工人运动。1949年8月，任广州绥靖公署副主任兼该署西江办事处主任，率国民党伍继南等残部600多人，从肇庆窜回新兴。是年10月19日晚被中国人民解放军四面围困，叶逃往云浮县西山（属云浮县飞地。1950年7月划阳春）。12月底所属残部被歼灭，叶逃往香港，后赴台湾。1953年于台湾病逝，终年61岁。